不管是哪种方式，江瑛都有个要求，就是要将自己皇后卤rou的招牌摆放在他们店里，算是给自己打广告。这两种方式，选择哪种都可以。

    在推广的过程中，遇到了一个事情，改变了江瑛的推广思路。

    在一个村里最大的超市“富民超市”里，超市老板刘富民是皇后卤rou的老客户了，经常到江瑛那买卤rou，他一听说这个事情，就一口答应了，但有一个要求，就是在这个村，江瑛只能独家卖给他，或者说，他要做这个村里皇后卤rou的独家代理，江瑛想了一下，这总比自己一家一家的去推广好的多，以后出货也方便，所以江瑛也很快答应了，给了刘富民一个很好的折扣，又约定了售价，同时刘富民也答应江瑛，单独摆一个招牌到超市门口，江瑛说，“招牌的事情不用刘富民Cao心，他们会统一制作，下次一起带来。”

    就这样，在接下来的推广中，江瑛改变了思路，直接到每个村里最大的超市或者商店，跟他们约定皇后卤rou只在他们这里独家售卖，依托于皇后卤rou以往打造出来的好名声，江瑛的推广很顺利。

    就这样在以前长跑的5、6个村里，江瑛都独家推广出去了，每个村都招到了一个独家代理，签订了正式的合同，约定了送货时间，江瑛回家了。

    第二天，江瑛计算了一下未来几天大概的出货量，又到rou联厂订货，说起来，来市里后的好处就是，rou联厂离的近了，买的多了还能送货，像江瑛这样每天都要大量rou的，已经属于中等客户了，所以rou联厂可以免费给她送货，这就带来一个好处，就是拿到的rou比以前新鲜多了，还有rou的品种也多了，这真是一个意外之喜，也免去了江瑛拿货的苦恼。

    拿货的事情解决了，但送货怎么办呢？这个好办，江瑛骑上自己的老战友，就是自己那辆电动三轮车，这辆车陪伴着江瑛从卖炸鸡到卖卤rou，从村里到市里，又从市里到村里，一直对她不离不弃，是她最忠诚的朋友和伙伴，接下来路，江瑛还要它陪着一起走。

    在送货之前，江瑛先试验了一下真空包装机的效果，她每种食物都密封了一样，放到秋天的室外，没有任何冷藏冷冻，江瑛发现，大概3、4天的时间，有的真空袋就会出现漏气，而到了7、8天的时候，即使真空袋没有漏气，解封后的rou吃起来口感也不好了。而真空包装后放到冰柜的冷藏室里，就可以延长几天，但解封后味道还是不对，所以江瑛总结到，看来这真空包装也不是万能的，只能说能放几天，但最好还是在3、4天内就吃掉，否则口味就会变差。而放到冷藏中保存时间会变长，但口味还是会变差。

    基于这个原因，所以江瑛决定每两天或三天送一次货，而且包装的时候要格外注意，空气一定得抽干净。