长安食肆经营日常 - 长安shi肆经营ri常 第2节

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    &esp;&esp;段微觉得胡椒饼意思,夜市吃过一回,外壳烤得焦焦脆脆,咬一郁胡椒弥散来,整队。

    &esp;&esp;细细剁成馅,将泡葱姜蒜搁些酱油、料酒,一起搅打。

    &esp;&esp;若搁些胡椒就了,段微遗憾得,胡椒价,还算了。

    &esp;&esp;段经完全学了炸酥方法,换了妃鲜亮襦裙黄麻门外忙得脚,扭:“,雇吧,实东市赁回来。”

    &esp;&esp;段一半馅炒言一摊:“,吾辈没有铜钱呐。”惹来排队哈哈

    &esp;&esp;将、清油、酥油、等加面团,等其发酵排成等,将剂擀成间厚面薄油酥收次擀卷起。

    &esp;&esp;最一半一半熟馅,样收成一加馅料胡饼,抹油,撒芝麻,完工。

    &esp;&esp;接来便一份雪泡缩脾饮,除烦渴,消暑

    &esp;&esp;简单。砂仁、乌梅梨、甘草、扁豆用煎成,主酒肆饮醉顾客,喝完一碗接清凉脑门

    &esp;&esp;一面凌晨辘辘由西官员,另一面平康坊饮达旦,西酒客,段无尽铜钱了。

    &esp;&esp;约莫早,承传来第一声报晓。鼓声击破夜,然米诺骨牌般,鼓楼都应声始报晓,惊,振奋

    &esp;&esp;还有更糟,就家寺庙应声附和,始撞击梵钟。

    &esp;&esp;打了哈欠,睛先给烤炉预院用冰冷井搓一搓脸,用青盐漱漱,便经备胡饼贴始烘烤。

    &esp;&esp;所料,路过通义坊车、车和步西来,有蒸饼,吃。

    &esp;&esp;往段家肆撇家又小又破,每卖蒸饼和胡麻粥,有


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