外面下起了大雨。

    刨烙西装革履的在一家馄饨摊儿旁坐了下。

    城市中心的夜晚，钢筋水泥丛林里的巷子口，很多白领加班族都会到这样的小饭摊吃一碗宵夜再回住处。

    原本下了大雨，宵夜老板都准备收摊了。看到刨烙一副失魂落魄的样子坐下只要了一碗馄饨面。

    又开火煮面。

    刨烙很久没吃过路边摊了。有十多年。

    “年轻人啊，有什么过不去的坎儿，生活压力再大，房价再高，天晴了又是一条好汉，”馄饨老板把饭放下，也没走，坐在对面的位置上，点燃一只烟。神情悠然，似乎在回忆往事。

    刨烙拿起筷子，吃了一口面，又放下了，回忆里的味道再好，也只是回忆里。吃惯了珍馐，这些寻常的东西到底是难入口。

    馄饨老板眯着眼睛看他，半晌笑起来，走到炉子旁拿出一个塑料袋，又从一锅温水里拿出一个小酒瓶。

    “不合口味就算了，我手艺我知道，有人爱吃就有人不爱吃。给你尝尝这个，这我十几年前在南方学到的。当时吃到后，就一定要跟人家学，磨了好几个月才学会”

    袋子打开放在一个盘子里，看起来平淡无奇的盐水鸭。酒壶打开倒在一次性被子里，已经温热好的黄酒。

    “尝尝看，我给自己准备的宵夜，北方人不太爱这口，你这长相，南方人?江浙的?”

    刨烙向来学不会体贴人，也没让一让，也不管人家吃不吃，更没道谢，自己加了一筷子。

    一尝，干脆把盘子拉过来，一个人吃起来。

    店老板笑起来，“识货，”说着把酒给了他一杯。

    温热的酒就在口中化开。驱散了雨气寒气。

    一口凉鸭子，一口热酒，绝配。

    店老板一边抽烟一边喝酒，这样的夜可能也勾起来他的青春和回忆。眼神不禁悠远。

    刨烙吃完站起来，手机在响，看了一眼，按了静音。

    伸手往怀里摸钱，十几年后的刨总何尝带过一分钱他很多年没见过现金长什么样了。

    摊主摆了摆手，“明儿再给吧，此情此景，俗气。”

    刨烙转身要走，忽然想起什么，开口道，“我北方人。”

    店老板叼着烟哈哈笑起来，“南人北相，北人南相，都是贵相，迟早飞黄腾达的。”

    刨烙再飞黄腾达也就这么样了，不过馄饨老板倒是几周后一下子撞了运道。几个文质彬彬的年轻人站他面前，其中一个将几十块零钱交他手上，并问他有没有意愿主理一家江浙菜馆，如果愿意远一点，澳门一家米其林也缺主厨，并且表示如果喜欢，法国蓝带烹饪艺术学院也可以提供一个学习资格。然后他说，他们老板说尝过之后，觉得很好。可摊老板实在想不起什么大老板在他这里吃过饭。

    刨烙打车回的家，让前台付的车费，他住在市中心的一处高层物业里，并不太大，只有一个专属入户电梯以显示与他人的不同。

    边进门边脱西装，衣服有点被打shi，黏糊糊的让他觉得有点烦躁。

    他一进门，智能灯源就亮了，门铃也在此时响起来。刨烙叹了一口气，很少有人有入户电梯的门卡。

    这个时间，刨烙打开门，外面的人浑身shi漉漉的，显然淋了雨。并不意外，“你不是有密码嘛。”

    刨烙转过身，光着脚往浴室走。

    年轻人脱了鞋子，也光着脚走进来，“我知道你不喜欢”，他很熟络的打开音响，翻了好几首都不满意，干脆随便捡了一张布兰登堡协奏曲塞了进去。

    浴室传来水声，年轻人端着一杯红酒走进去，欣赏着刨烙倒三角的完美体型。

    宽的肩，蝴蝶骨上匀称有力的肌rou。